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品名
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雲朵奶蓋粉
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成分
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奶精粉(葡萄糖漿、棕櫚油、乳清粉、碳酸氫二鉀、多磷酸鈉、牛乳蛋白、脂肪酸甘油酯、單及雙脂肪酸甘油二乙醘酒石酸酯、二氧化矽、胡蘿蔔素)、乾酪素鈉、棕櫚油、葡萄糖漿、脂肪酸甘油酯、磷酸氫二鉀、蔗糖、關華豆膠、鹿角菜膠、香料(糊精、香料、奶粉)
過敏原：本產品含有牛奶及其製品，不適合其過敏體質者食用
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產地
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台灣
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淨重
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1kg
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販售商
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誠芳
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有效日期
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如包裝上所示(日/月/西元年)
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保存期限
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陰涼乾燥處1年
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特色：操作方便，可直接與水混合進行打發，口感綿密細緻。
使用方式：
雲朵奶蓋粉:冰牛奶或冰開水=1:4，用果汁機打發，有稠即可。或可用手持電動打蛋器攪打3分半即可。
或雲朵奶蓋粉：冰牛奶或冰開水再加入冰塊和植物(動物)性鮮奶油一起，在放入果汁機打發，有稠即可。
例如：100g的雲朵奶蓋粉+冰牛奶200g再加入200g冰塊一起加入果汁機打發
抹茶雲朵奶蓋
食材：
雲朵奶蓋粉50g
水225ml
抹茶粉65g
製作方式：
- 將抹茶雲朵奶蓋內所有食材，以冰沙機或均質機攪打成奶蓋
抹茶雲朵堅果牛奶
食材：
堅果風味糖漿20ml
牛奶200ml
冰塊100g
抹茶雲朵奶蓋 30g
製作方式：
- 將牛奶、烤堅果風味糖漿攪拌均勻倒入杯中，加入冰塊
- 鋪上抹茶雲朵奶蓋，即完成
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