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產品資料 > 嚴選咖啡豆 > 典藏單品豆(1磅入) > 巴西咖啡豆/1磅裝
巴西咖啡豆/1磅裝
巴西咖啡豆/1磅裝
【Brazil Cerrado】巴西 喜拉朵 咖啡豆

Brazil Cerrado巴西 喜拉 咖啡豆

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巴西Cerrado喜拉朵咖啡豆
口感柔和滑順,蘊藏著核果香氣,

口感適中餘韻悠長, 

不酸不苦適合入門者嘗試飲用

 

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咖啡豆簡介

產區

巴西 喜拉朵 
Brazil Cerrado

海拔

1000-1200公尺

級別

17-18

採收處理

水洗

烘焙程度

High Roast 
中高度烘焙


巴西-喜拉朵.jpg

 

產 地

 

 

巴西是著名最大宗咖啡生產輸出國,產量佔世界咖啡總產量的1/3
每年在咖啡開花到收成期間皆受到市場極度的關注,
由於產量極多,早先幾年品質優劣不穩定,
但近幾年純熟先進的處理技術使巴西咖啡也晉升精品咖啡之列,
品種多樣均勻,且可平衡風味強烈的其他豆種,
襯托出高雅平價的混合咖啡,被廣泛認為混合調配時必備的咖啡豆。

來自Minas米納斯省的Cerrado喜拉朵產區咖啡豆,是巴西盛名的優質產區,
普遍栽種於海拔1000公尺左右,乾溼分明的季節氣溫,
加上使用類似葡萄莊園的礫石層土質,加強排水與養分維持,
產出的咖啡豆無論香氣口感皆是最為人讚賞之選。

 

 

口 感 特 色

 

 

Brazil Cerrado YEllow Bourbon 
入口柔和滑順,蘊藏著核果香氣,口感平順不酸苦,
尾端帶點微微奶油香氣,均衡適中且餘韻悠長,
是巴西生產的咖啡中優雅溫和的代表單品

 

 

 

S           內容:巴西 喜拉朵咖啡豆

S           重量:1(454g)

S           保存期限:1

S           包裝:密封單向排氣閥

 

烘焙後的咖啡豆會自然散發出二氧化碳,若積留包裝袋內會影響咖啡豆品質, 

而單向排氣閥能讓袋內多餘氣體排出,並隔絕光線及空氣侵入,保持咖啡豆的新鮮原味。

 

 

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